El aeropuerto anunció la decisión de prohibir la venta de las botellas la semana pasada como parte de una iniciativa de cero residuos que también cumplirá con regulación ambiental establecida en 2014 por la ciudad de San Francisco. El Programa de alimentos y bebidas sostenibles del aeropuerto incluye:

• Transición para disminución de uso de artículos de plástico de un solo uso para servicio de alimentos y sus accesorios relacionados.
• Limitación de cuándo se pueden proporcionar accesorios complementarios para servicio de alimentos.
• Requerir el uso de una cantidad mínima de vasos reutilizables en grandes eventos.

Según un aviso en el sitio web del aeropuerto, esta nueva norma requiere que los usuarios utilicen cubiertos y accesorios de alimentos compostables con certificación BPI reutilizables que se pueden recuperar y compostar. Además de reducir los impactos en el ambiente, esta transición hará que el servicio de alimentos sea más seguro para su uso y simplificará y mejorará la experiencia gastronómica de los pasajeros.

Según la nueva política, las tiendas, restaurantes, salones y máquinas expendedoras no podrán vender u ofrecer agua en botellas de plástico. Esta iniciativa alienta a los pasajeros a traer sus propios contenedores y rellenarlos en las estaciones cercanas al aeropuerto.

Aunque la reacción pública ha sido en su mayoría positiva, la noticia ha resultado en algunos viajeros de negocios descontentos que se enfurecen ante la inconveniencia de tener un artículo más para empacar, mientras que los defensores de la prohibición piensan que no llega lo suficientemente lejos. Los refrescos, jugos y agua con sabor todavía se pueden vender en botellas de plástico.

El portavoz del aeropuerto de San Francisco (OFS) comentó que la prohibición se aplica solo a las botellas de agua por ahora porque hay muchas alternativas disponibles. «La OFS tiene alrededor de 100 estaciones de hidratación que dispensan agua potable gratuita y el agua embotellada continúa creciendo», dijo. “Esta tendencia aún no ha llegado a las bebidas con sabor, pero esperamos que lo haga en los próximos años.

La prohibición sobre botellas de plástico entrará en vigor el 20 de Agosto de 2019.

Fuente: The Washington Post, San Francisco International Airport

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